2024/06/21
期間限定 初夏天丼:天丼てんや 日吉店
4月25日(月)より期間限定で発売。
『初夏天丼』は、宮城県気仙沼港で水揚げされ、静岡県焼津にて藁でいぶし香ばしくたたきにした、
「鰹のたたき」を天ぷらにしてのっけたてんや初登場の一品。
旨みのつまった”あさり”と”生姜”を組み合わせた、「あさりと生姜のかき揚げ(三つ葉入り)」との相性は抜群です。
天ぷらによくあう「めごち」と、”岩下の新生姜”でおなじみの、岩下食品株式会社から「新芽生姜」、アクセントとなる「紀州南高梅」で、爽やかな風味と食感のあるバランスのよい天丼に仕上げました。
天丼てんや 日吉店
〒223-0062
横浜市港北区日吉本町1-2-2
045-566-0251